Следует помнить, что этот бизнес всегда будет актуальным. Невооруженным глазом можно заметить, что практически постоянно открываются новые точки и магазины по продаже мяса. Но что же следует знать начинающему предпринимателю, у которого появилось желание открыть собственный мясной магазин? Какие действия и шаги следует совершить, чтобы не только открыть мясной магазин, а еще и получать от него хорошую прибыль?

Что касается документации, тот тут вам достаточно собрать стандартный пакет документов для регистрации индивидуального предприятия, специализирующегося на торговле продовольственными товарами. Особо стоит отметить тот факт, что несколько лет назад обязательное лицензирование деятельности, связанной с торговлей продуктами было отменено, а значит, специальную лицензию для этого получать вам не придется.

Говоря об ассортименте продукции вашего магазина, можно сделать его узкоспециализированным, занимаясь реализацией, к примеру, только свиного или только куриного мяса. Так же можно организовать комплексную торговлю, разбив магазин на несколько отделов, в каждом из которых можно будет приобрести мясную продукцию из различных животных.

На начальном этапе бизнеса лучше всего будет открыть не очень крупный мясной магазин, чтобы вам было проще им управлять. В дальнейшем, при получении достаточного опыта в этой сфере, вы сможете расширить свой магазин или даже открыть целую торговую сеть. К этому совету стоит прислушаться, если вы начинающий предприниматель, т.к. в сфере торговли продуктами питания существует множество различных нюансов.

Так же следует закупить следующее оборудование: Морозильные камеры, витрины, разделочный инструмент, кассовые аппарат, мясорубка, весы, разделочную колоду и др.

Так же, если вы хотите повысить шансы вашего бизнеса на успех, то обязательно следует составить бизнес план магазина мяса. Ниже вы можете скачать и ознакомится с примерами некоторых из них.

Скачать бизнес план мясного магазина

Пример с пошаговой организацией бизнеса – данный пример описывает различные этапы, которые необходимо выполнить для того, чтобы открыть успешный магазин мяса. Это и технология разделки мяса, и подбор необходимого помещения, и сбор всех необходимых для данного вида бизнеса документов, обоснование закупаемого оборудования, заключение договоров с поставщиками найм персонала и, в итоге, расчет получаемой прибыли.

Типовой пример со стандартными разделами – в этом примере описываются типичные разделы для любого бизнес плана. Предполагается, что магазин будет заниматься торговлей свежего мяса и мясных полуфабрикатов. В нем так же содержится организационная информация о том, каким образом происходит открытие ИП или юридического лица. Присутствует производственная и финансовая части, с обоснованием продукции и прибыли соответственно.

Краткий пример с общей информацией – данный пример в большей части состоит из теоретических рекомендаций, чем из практических. В нем говорится о том, какие разделы следует включить в план, какая информация должна в них содержаться. Пример содержит список предполагаемого ассортимента продукции, описывает нюансы по выбору и оформлению аренды помещения, а так же расчет возможной прибыли.