Общественное питание

Мало кто знает, что первоначально шоколад был жидким десертом. И изобретен он был в Центральной и Южной Америках, ведь именно там изначально произрастали какао-бобы. Их старательно выращивали, обжаривали и смешивали с обычно водой, а после добавляли в эту смесь перец Чили. Как ни странно, и сегодня некоторые изготовители шоколада тоже добавляют перец для создания необычного вкуса своего шоколада. Так же иногда ароматизаторами выступают гвоздика и мед.Подробнее »

Любой супермаркет всегда тщательно выбирает продукты, которые будут продаваться. Или хотя бы лежать на витринах. От красоты и идеальной аккуратности форм таких рекламных овощей глаза разбегаются, ведь все такое сочное, свежее и подобранное одно к одному, словно только что прибыло со съемок для рекламных плакатов. Но естественно, далеко не все выращиваемые формы выглядят столь привлекательно и аппетитно, ведь во многом форма овощей зависит всего лишь от случайного стечения обстоятельств. А поскольку магазины принимают к продаже именно такую «идеальную» продукцию, возникает закономерный вопрос: как же и куда сбывать все оставшееся?Подробнее »

Не смотря на то, что многие предприниматели зачастую стараются обойти стороной бизнес, связанный с пищевой продукцией, нельзя не признать, что подобный бизнес несет в себе существенно меньше рисков, чем, к примеру, работа в сфере услуг. Да и с реализацией готовой продукции практически никогда не возникает накладок, к тому же большинство пищевых продуктов не требуют больших затрат на изготовление и просты в плане технологии данного процесса. И именно всеми вышеперечисленными плюсами обладает такой продукт как томатная паста.Подробнее »

Одним из самых востребованных традиционных Русских лакомств всегда были бублики. Они же баранки, или куличи или сушки. Издревле ни одно народное гулянье и ни одня ярмарка не проходила без этих сдобных злебо булочных изделий. И, как ни странно, такая тенденция сохранилась и по сей день. В наших с вами магазинах баранки покупаются не чуть ни хуже чем любые пачки печенья. А если продукт востребован у широких слоев населения, то почему бы не сделать на этом бизнес.Подробнее »

Рынок уличного фастфуда у нас в основном представлен разнообразными вариациями пирожков, хот-догами да шаурмой. Мало кто даже слышал о таком деликатесе как «американский Хот-Дог на палочке», а тем временем за границей это исключительно популярное блюдо. Причем весьма отличающееся от традиционных хот-догов если не вкусом, то как минимум внешним видом.Подробнее »

Такое незамысловатое сладкое блюдо можно быстро и легко приготовить прямо за прилавком торговой палатки.Подробнее »

Картофельные чипсы - известный и многими любимый продукт. Представляем вам новую вариацию данного фастфуда - спиральные чипсы. Подробнее »

Пиццерия может приносить стабильную прибыль и минимальными расходами. Пиццерия – это пункт общественного питания, где основным блюдом являются пиццы с различной начинкой.Подробнее »

Продвижения пункта общественного питания может способствовать карточка блюд, сервис и пропаганда. Санкт-Петербург насчитывает порядка 5.000 заведений. Из этого числа – около 2.000 – относятся к пунктам по быстрому обслуживанию. Подробнее »

Чайные напитки могут приносить хорошую прибыль практически весь год, за исключением летнего периода.Подробнее »

Наверх